L’coltivazione mediterranea è una fonte ricchissima di valori tradizionali, ecologica e alimentare. Tra i pilastri più rappresentativi di questo mondo c'è l’pianta d’olivo, una essenza storica che ha plasmato campagne, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni parte dell’olivo racconta una vicend